Tovas mjölkfria chokladbollar

Ingredienser: 100g carlshamn mjölkfria smör. 1dl socker. 2-3 msk kakao. 3dl havregryn. 2-3 msk kallt kaffe.


Blanda allting i en matberedare.


Blanda margarinet och sockret först och sedan häll i resten av ingredienserna!


Rulla sedan smeten till små bollar. Rolla dem sedan i kokos eller i pärlsocker. Lycka till!!!!

Tovas mjölkfria chokladgräddkolor

Ingredienserna: 5 dl vispgrädde. Har använder jag carlshamn mjölkfria luftiga visp grädde. 1 msk smör jag använder becel eller carlshamn mjölkfria margarin. 3 dl strösocker. 2 msk kakao. 1msk vaniljsocker.

Gör så här: lägg sedan i alla ingredienser förutom vaniljsockret i en kastrull. koka i ca 30 min. Gör sedan kulprovet efter 10 min. Om det formar sig som en kula så kan du lyfta av den från kastrullen och tillsätta vaniljsockret. bre sedan ut det på en plåt och dela den i bitar! låt den stelna i kylen. Good luck!!!!!

Klasse kock har många roliga recept!

Tovas Mockarutor

Sätt ugnen på 175°. 

Ingredienser:

150 g mjölkfritt margarin

2 ägg 

3 dl socker

2 tsk vaniljsocker

1 msk siktad kakao

4 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 1/2 dl havremjölk

Glasyr: 

75 g mjölkfritt margarin

1-2 msk kallt kaffe

1 msk siktad kakao

2 tsk vaniljsocker

3 1/2 dl florsocker

Garnering: 

Strössel (hjärtan)

Gör så här: 

Smält margarinet (150 g)

(jag använde Vita Dórs margarin från Lidl som är mjölkfritt)

och låt det svalna i kastrullen. 

 Vispa äggen och socker pösigt och tillsätt de torra ingredienserna. Blanda även i mjölken och margarinet. 

 Bred ut den färdiga smeten på en plåt. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 15 min. 

Smält margarin till glasyren (75 g) och tillsätt resten av glasyringredienserna och rör om hela tiden. Bred sedan ut glasyren på kakan och garnera kakan.

  Idag valde jag att garnera kakan med hjärtströssel! Skär sedan upp kakan i små rutor! 

Lycka till!! 

Tovas skurna chokladkakor

Här kommer mitt recept på mjölkfria skurna chokladkakor:


Sätt ugnen på 175 grader
Ta fram en bakplåt och bakplåtspapper


Ingredienser: 
200 gram Carlshamns mjölkfria margarin
2 1/2 dl socker
5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 ekologiskt ägg

Pensling och garnering: 
1 ekologiskt ägg
pärlsocker


Gör så här: 
1. Blanda alla ingredienserna till en smidig deg
2. Dela degen i 6 delar och forma dem till långa korvar. 
3. Lägg korvarna på plåten
4. Platta till korvarna lite grann

5. Vispa ägget och pensla korvarna

6. Strö på pärlsocker

7. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter
8. Skär korvarna medan de är varma i ca 2 cm tjocka skivor, gärna i lite sneda bitar. 




Lycka till! 
Hälsningar Tova

Tovas kokoskakor

Här kommer mitt recept på mjölkfria kokoskakor: 

Sätt ugnen på 175 grader
Ta fram en plåt och ett bakplåtspapper


Ingredienser: 
50 gram Carlshamns mjölkfria margarin
2 ekologiska ägg
1 1/2 dl socker
200 gram riven kokos




Gör så här: 
1. Smält margarinet och låt det svalna
2. Vispa ägg och socker pösigt
3. Blanda ner kokosen och margarinet i smeten
4. Låt smeten svälla några minuter
5. Lägg bakplåtspappret på plåten
5. Klicka ut smeten på bakplåtspappret

6. Sätt in plåten mitt i ugnen i ca 12 minuter

Lycka till! 
Hälsningar Tova 

Tovas Syltkakor

Tovas syltkakor 

5 dl vetemjöl

1 dl strösocker

200 gram Carlshamns mjölkfria margarin

1 kryddmått vaniljsocker

sylt

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°. Ta fram en plåt och ett bakplåtspapper. Blanda alla ingredienserna, för hand eller i en matberedare. Rulla degen till små bollar och lägg dem på plåten. Tryck små hål i bollarna, som på bilden ovan. Lägg i sylt i hålen. Grädda kakorna i 12-15 minuter i mitten av ugnen. 

Lycka till!