Tovas skurna chokladkakor

Här kommer mitt recept på mjölkfria skurna chokladkakor:


Sätt ugnen på 175 grader
Ta fram en bakplåt och bakplåtspapper


Ingredienser: 
200 gram Carlshamns mjölkfria margarin
2 1/2 dl socker
5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 ekologiskt ägg

Pensling och garnering: 
1 ekologiskt ägg
pärlsocker


Gör så här: 
1. Blanda alla ingredienserna till en smidig deg
2. Dela degen i 6 delar och forma dem till långa korvar. 
3. Lägg korvarna på plåten
4. Platta till korvarna lite grann

5. Vispa ägget och pensla korvarna

6. Strö på pärlsocker

7. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter
8. Skär korvarna medan de är varma i ca 2 cm tjocka skivor, gärna i lite sneda bitar. 




Lycka till! 
Hälsningar Tova

Tovas kokoskakor

Här kommer mitt recept på mjölkfria kokoskakor: 

Sätt ugnen på 175 grader
Ta fram en plåt och ett bakplåtspapper


Ingredienser: 
50 gram Carlshamns mjölkfria margarin
2 ekologiska ägg
1 1/2 dl socker
200 gram riven kokos




Gör så här: 
1. Smält margarinet och låt det svalna
2. Vispa ägg och socker pösigt
3. Blanda ner kokosen och margarinet i smeten
4. Låt smeten svälla några minuter
5. Lägg bakplåtspappret på plåten
5. Klicka ut smeten på bakplåtspappret

6. Sätt in plåten mitt i ugnen i ca 12 minuter

Lycka till! 
Hälsningar Tova